Temperatursicher EU-Hackfleisch präsentieren
AICHINGER SIRIUS® onTop ECOplus: SB-Kühlmöbel für Produkttemperatur bis +2° C
AICHINGER erweitert mit dem SB-Kühlmöbel SIRIUS® onTop ECOplus das Angebot der besonders energieeffizienten Kühlmöbel. SIRIUS® onTop ECOplus ist ideal, um sogenanntes EU-Hackfleisch und andere bereits verpackte temperatursensible Fleischwaren temperatursicher, ansprechend und energieeffizient (Energieeffizienzklassen B bis C) zu präsentieren. Der Verkauf von abgepacktem und mehrere Tage haltbarem Hackfleisch von Betrieben mit EU-Zulassung gewinnt an Bedeutung. Das abgepackte Hackfleisch kann in dem SB-Kühlmöbel SIRIUS® onTop ECOplus entsprechend den Verordnungen mit einer Produkttemperatur von +2° C angeboten werden.
Weniger Mitarbeitende und ein geändertes Kaufverhalten: Mit der neuen SB-Kühltheke können ansprechende und verkaufsstarke Frischebereiche mit einem Mix aus Bedien- und SB-Theken gestaltet werden. Die SIRIUS® on Top ECOplus kann in eine Thekenanlage integriert werden oder auch frei oder wandstehend im Frischebereich an eine Kälteverbundanlage angeschlossen werden. Die SB-Theke schafft Investitionssicherheit, da bereits installierte Thekenanlagen weiter genutzt werden können.
Die SIRIUS® on Top ECOplus wird mit einem Glasaufsatz und Glas-Schiebeelementen aus Isolierglas angeboten. Das ermöglicht ein großes Präsentationsvolumen und eine leichte Entnahme. Die optional angebotene Zwischenauslage verbessert die Sichtbarkeit der Waren.
Das Strömungsverhalten des mit Umluft betriebenen SB-Kühlmöbels schafft eine hohe Betriebssicherheit und Temperaturstabilität. Dies schont die angebotene Ware. Die hocheffiziente Kältetechnik ermöglicht es, betriebssicher, energieeffizient und HACCP-konform zu präsentieren.